近日,中共中央办公厅国务院办公厅发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,其中第三条着重强调了农业农村部推行肉类检疫无纸化、信息化管理,严禁注水;市监部门强化凭证核验与数据互通(图1)。
图1.中共中央办公厅国务院办公厅《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》
迪福润丝生物受邀担任某市监局培训主讲单位
为贯彻落实国务院《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,某市市场监督管理局于 2025 年 3 月 21 日下午开展肉类产品违法违规专项整治动物源性成分速测技术培训(图2)。迪福润丝生物受邀担任此次培训的主讲单位(图3-4),各县区市监局人员参与,旨在提升监管水平,精准打击肉类违规行为。
图2.某市监局培训通知文件
图3:迪福润丝技术专家现场讲解检测方法
图4.快速检测卡条操作演示(检测流程直观高效)