美国木瓜蛋白酶，Papain from papaya latex (≥10 units/mg)，P4762
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糜蛋白酶Chymotrypsin高活性生物试剂
•胰蛋白酶是一种蛋白水解酶，它能特异性地水解带赖氨酸和精氨酸的带正电荷的侧链。酶作用最佳的pH值为8.0。胰蛋白酶能被胰腺中的天然抑制剂所抑制。钙离子能延迟胰蛋白酶的自溶，并能促进胰蛋白酶原的活性。
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